W dniach 10–16.08.2015 r. zakłady mięsne w Polsce objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy średnio po 4,36 zł/kg, o 3 gr/kg taniej niż w poprzednim tygodniu.
Cena zakupu trzody chlewnej była również o 2% niższa niż miesiąc wcześniej oraz o 15% niższa niż przed rokiem. Przeciętna unijna cena zakupu świń rzeźnych (według danych Komisji Europejskiej) w dniach 10–16.08.2015 r. wyniosła 142,41 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E i była o 1% niższa niż tydzień wcześniej oraz o 14% niższa niż przed rokiem.
W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 138,36 EUR za 100 kg. Mniej niż w naszym kraju za świnie rzeźne klasy E płacono w: Holandii, Belgii, Danii i Luksemburgu.
Żywiec wołowy w Polsce w drugim tygodniu sierpnia 2015 r. (według ZSRIR MRiRW) kupowano średnio po 5,93 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% drożej niż przed miesiącem i niż rok wcześniej. Przeciętna cena zakupu bydła rzeźnego w UE wyniosła 384,60 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy R3 i była zbliżona do notowanej tydzień wcze- śniej, ale o 4% wyższa niż przed rokiem. Krajowa cena żywca wołowego tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną ukształtowała się na poziomie 309,73 EUR/100 kg i była wyższa niż: na Łotwie, w Rumunii, na Węgrzech i na Litwie.
