Mniej palimy, spożywamy za to więcej mleka i jego przetworów, jemy też więcej cukru – wynika z danych, jakie w wczoraj opublikował Główny Urząd Statystyczny. Według GUS jemy mniej warzyw i owoców.
Jeszcze w 2005 r. na jednego mieszkańca przypadały średnio 1974 sztuki papierosów. W 2014 było ich już tylko 1315 – wynika z zestawienia dotyczącego spożycia wybranych artykułów konsumpcyjnych na jednego mieszkańca, jakie przedstawił w poniedziałek Urząd.
Z danych GUS wynika również, że w latach 2005 – 2014 spadło w Polsce spożycie ziemniaków (ze 126 kg w 2005 r. do 101 kg średnio na mieszkańca).
Jemy też zdecydowanie mniej kurzych jaj (215 sztuk w 2005 r. i 155 w 2014 r.).
Pijemy więcej piwa otrzymywanego ze słodu; w 2005 r. było to średnio 80,7 l na mieszkańca; w 2014 r. już 98,9 l. Wzrosła też ilość spożywanego przez nas cukru (również w wyrobach); w 2005 r. było to średnio 40,1 kg; w 2014 r. – 44,3 kg.
Nie zmienia się ilość zjadanej wieprzowiny – prawie tak samo jak w 2005 r., w 2014 r. statystyczny Polak zjadł jej 39 kg. Wzrosła za to ilość zjadanego przez nas drobiu – w 2005 r. było to 23,4 kg , w 2014 r. 28,2 kg. Na naszych stołach niezmiennie jest bardzo mało wołowiny – w 2005 r. było to 3,9 kg, w 2014 r. zaledwie 1,6 kg.
Zdecydowanie wzrosła konsumpcja mleka i jego przetworów – w 2005 r. średnie spożycie to 173 l. na osobę, w 2014 już 205 l. Nie zmieniły się za to ilości zjadanego przez nas masła – zarówno w 2005 i 2004 r. przeciętnie było to 4,2 kg. rocznie.
źródło: GUS