Jak podaje GUS w 2014 r. krajowa produkcja mleka krowiego wyniosła 12607,3 mln litrów i była wyższa od uzyskanej w 2013 r. o 259,3 mln litrów, tj. o 2,1%. Wzrost rocznej produkcji mleka był wynikiem zwiększenia wydajności mleka od 1 krowy o 3,7 % z 4978 litrów w 2013 r. do 5164 litrów w 2014 r.
Średnioroczny stan krów zmniejszył się o 39,0 tys. sztuk (o 1,6%). W gospodarstwach indywidualnych wyprodukowano w 2014 r. 11661,5 mln litrów mleka (o 2,1% więcej niż przed rokiem), co stanowiło 92,5 % krajowej produkcji. W 2014 r. produkcja mleka w przeliczeniu na 1 ha użytków rolnych wyniosła 866 litrów, tj. o 2,5% więcej niż w 2013 r.
W 2014 r. w przekroju terytorialnym najwyższym udziałem w krajowej produkcji mleka krowiego charakteryzowały się województwa: mazowieckie (21,7%), podlaskie (18,8%), wielkopolskie (13,0%), łódzkie (8,3%), warmińsko-mazurskie (7,8%) i kujawsko- pomorskie (7,1%), a najmniejszym województwa: lubuskie (0,8%), zachodniopomorskie (1,4%) i dolnośląskie (1,6%).
Wyższą produkcję mleka na 1 ha użytków rolnych, w porównaniu z notowaną średnio dla kraju (866 l), odnotowano w 5 województwach: podlaskim (2195 l), mazowieckim (1452 l), łódzkim (1093 l), warmińsko-mazurskim (979 l) wielkopolskim (916 l). Najniższą produkcją mleka na jednostkę powierzchni charakteryzowały się województwa: zachodniopomorskie (210 l), dolnośląskie (216 l) i lubuskie (241 l).
Zobacz również:
Dalsze spadki cen mleka
