W grudniu 2021 r. pogłowie bydła wynosiło 6371,5 tys. sztuk i było o 92,6 tys. sztuk (o 1,5%) wyższe niż przed rokiem, a w porównaniu z liczebnością stada w czerwcu 2021 r. – niższe o 29,4 tys. sztuk (o 0,5%).
Pogłowie cieląt poniżej 1 roku wzrosło w porównaniu do stanu pogłowia w grudniu 2020 r. (o 3,8%), a w porównaniu do czerwca 2021 r. wzrosło o 0,6% do poziomu 1800,1 tys. sztuk.
Stado młodego bydła w wieku 1-2 lat powiększyło się, w stosunku do poprzedniego roku o 6,1%, a w porównaniu z czerwcem 2021 r. odnotowano wzrost 2,2% i osiągnęło poziom 1909,4 tys. sztuk.
Pogłowie krów spadło w porównaniu z grudniem 2020 r. o ponad 102 tys. sztuk (o 4,3%) do poziomu 2289,0 tys. sztuk, a w porównaniu z czerwcem 2021 r. odnotowano spadek pogłowia o 99,5 tys. sztuk (o 4,2%).
W strukturze stada bydła ogółem udział poszczególnych grup wiekowo-użytkowych w grudniu
2021 roku wynosił:
- cielęta w wieku poniżej 1 roku – 28,3%,
- młode bydło hodowlane i rzeźne w wieku 1-2 lat – 30,0%,
- krowy – 35,9%,
- pozostałe bydło dorosłe hodowlane i rzeźne w wieku 2 lat i więcej – 5,9%.
Największy udział w krajowym pogłowiu bydła miały województwa: mazowieckie (18,3%), wielkopolskie (18,2%) i podlaskie (17,0%). W województwach: dolnośląskim, lubuskim, podkarpackim i zachodniopomorskim udział w krajowym pogłowiu bydła nie przeczył
2%, zaś w pozostałych województwach udział ww. pogłowia bydła nie przekroczył 8%.