Polska w 2018 r. (według danych Eurostat) była drugim, po Hiszpanii, producentem borówki w Unii Europejskiej, z 24% udziałem w unijnych zbiorach. Według danych FAO w 2017 r. największymi globalnymi producentami borówki były: Stany Zjednoczone (237 tys. ton), Kanada (160 tys. ton), Peru (52 tys. ton) i Meksyk (37 tys. ton).

Wysoka pozycja krajowej produkcji borówki w produkcji unijnej wynika z dużego wzrostu areału uprawy. Od wejścia Polski do UE do 2018 r. powierzchnia uprawy tych owoców zwiększyła się dwunastokrotnie. Równocześnie zbiory borówki wzrosły z 4 tys. ton do ponad 25 tys. ton, a prawie całą produkcję stanowiły owoce deserowe. Tak dynamiczny wzrost produkcji borówki wysokiej w Polsce jest wynikiem coraz większego zainteresowania ze strony konsumentów krajowych oraz rosnącego popytu eksportowego.

W latach 2012–2018 sprzedaż zagraniczna borówki wzrosła z 2 tys. ton do 6,7 tys. ton, tj. blisko 3,5-krotnie. Dane Ministerstwa Finansów za 5 miesięcy 2019 r. wskazują na utrzymanie znacznej dynamiki wzrostu sprzedaży zagranicznej. Od stycznia do maja 2019 r. z Polski wywieziono 2-krotnie więcej borówki niż w analogicznym okresie 2017 r.

Głównym kierunkiem eksportu borówki wysokiej w 2018 r. były kraje Unii Europejskiej. W 2018 r. na rynek unijny sprzedano 96% wolumenu całego eksportu. Głównymi odbiorcami borówek z Polski na rynku UE były Wielka Brytania (2,7 tys. ton, 40% wolumenu eksportu), Niemcy (1,6 tys. ton, 24%) oraz Szwecja (0,5 tys. ton, 8%). Głównym kierunkiem eksportu poza UE była Norwegia i Szwajcaria (po 0,1 tys. ton, po 2%). W najbliższych latach można spodziewać się dalszego wzrostu eksportu borówki. Perspektywicznymi rynkami będą kraje Azji Południowo-Wschodniej i pozostałe kraje europejskie.

Pomimo szacunków dużych zbiorów 2019 r., ceny borówek kształtują się na wysokim poziomie. W dniach 15–17 lipca 2019 r. na rynkach hurtowych zlokalizowanych na terenie kraju ceny borówek kształtowały się w zależności od jakości od 11 zł/kg do 22 zł/kg wobec 12–24 zł/kg w poprzednim tygodniu. Ceny borówek na rynkach hurtowych w połowie lipca br. były zbliżone do notowanych przed rokiem.

źródło: KOWR

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Wpisz swój komentarz!
Proszę podać swoje imię