Krajowe ceny zakupu żywca wołowego od drugiej dekady lipca br. były względnie stabilne. W dniach 23–29.07.2018 r. bydło rzeźne kupowano przeciętnie po 6,70 zł/kg. Był to poziom o 0,6% niższy niż przed miesiącem, ale o 5% wyższy w odniesieniu do notowań sprzed roku.

W lipcu br. w UE ceny zakupu żywca wołowego wykazywały spadek. W dniach 23–29 lipca 2018 r. za bydło rzeźne klasy R3 unijni dostawcy przeciętnie uzyskiwali 370,26 EUR/100 kg, nieznacznie (o 0,2%) mniej niż w poprzednim tygodniu i o 2% mniej niż przed miesiącem. Cena żywca wołowego była jednocześnie o 1% niższa niż przed rokiem.

W Polsce za bydło tej klasy (w przeliczeniu na walutę unijną) płacono 329,40 EUR/100 kg, o 11% mniej niż średnio w UE.

Ceny zbytu mięsa wołowego

W dniach 23–29.07.2018 r. zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe przeciętnie po 13,66 zł/kg, o 8 gr/kg drożej niż tydzień wcześniej, ale o 1% taniej niż przed miesiącem. Jednocześnie ćwierci wołowe były o 8% droższe niż rok wcześniej.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Wpisz swój komentarz!
Proszę podać swoje imię