W dniach 23–29.11.2015 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy przeciętnie po 3,71 zł/kg, o 3% taniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie żywiec ten był o 14% tańszy niż miesiąc wcześniej i rok wcześniej.
Przeciętna unijna cena zakupu świń rzeźnych klasy E (zgodnie z danymi Komisji Europejskiej) wyniosła 127,37 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 3% niższa niż tydzień wcześniej oraz o 9% niższa niż przed rokiem.
Spadki cen w porównaniu z poprzednim tygodniem odnotowano w 22 krajach UE. Krajowa cena żywca wieprzowego tej klasy wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 117,02 EUR/100 kg. Niższe niż w Polsce ceny świń rzeźnych odnotowano w Holandii (107,43 EUR/100 kg) i w Belgii (108,00 EUR/100 kg).
Żywiec wołowy kupowano w kraju średnio po 6,06 zł/kg wobec 6,05 zł/kg w poprzednim tygodniu. Żywiec ten był o 1% droższy niż przed miesiącem i o 7% droższy niż rok wcześniej.