Ceny żywca wieprzowego w skupie wyniosły 4,38 zł/kg i były niższe o 0,7% w porównaniu z poprzednim miesiącem, a w stosunku do sierpnia 2014 r. ceny obniżyły się o 15,7%.
Ceny żywca wieprzowego na targowiskach wyniosły 4,63 zł/kg, tj. były niższe o 0,2% niż w sierpniu 2015 r. i o 7,6% niż przed rokiem. Za prosię na chów płacono na targowiskach 154,89 zł/szt., tj. o 0,4% więcej niż przed miesiącem, ale o 3,9% mniej niż przed rokiem.
W sierpniu 2015 r. pogorszyła się relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta (7,5 wobec 7,7 w lipcu br.), a relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen jęczmienia nie zmieniła się i wyniosła 6,4.
W sierpniu 2015 r. ceny skupu żywca wołowego (5,86 zł/kg) wzrosły w stosunku do lipca br. o 0,8%, ale obniżyły się w skali roku o 2,2%. Ceny na targowiskach wyniosły 6,49 zł/kg i były wyższe w stosunku do poprzedniego miesiąca o 3,2%, ale niższe w ujęciu rocznym o 1,4 %.
Ceny skupu drobiu rzeźnego pozostały na tym samym poziomie, tj. 4,20 zł/kg w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale w skali roku obniżyły się o 5,6%.